»Sage mir, was du isst, und ich sage dir, was du bist.«

schrieb der französische Denker Brillat-Savarin und meinte damit, dass unsere Essgewohnheiten widerspiegeln, wer und was wir sind.
Kurz: In unseren Essgewohnheiten kommt etwas von unserer Identität zum Ausdruck.

Wichtig bei meiner Arbeit ist, zu erkennen, dass die Gesundheit eines Menschen auch von seiner Ernährung abhängt. 

Während der Therapie werde ich mit Ihnen gemeinsam die Schwachstellen in Ihrer Ernährung analysieren. Dafür eignet sich besonders ein Ernährungstagebuch, in dem Sie alles, was Sie innerhalb einer Woche essen und trinken, dokumentieren. Oft ist es so, dass wir nicht das Falsche essen, sondern nur zur falschen Zeit. In dieser Phase der Therapie wird auch Ihr Säure-Basen-Haushalt, der einen großen Einfluss auf Ihren Stoffwechsel hat, von mir kontrolliert. Eine gesunde Lebensweise hängt nicht nur von der Ernährung ab, sondern auch von Ihrer körperlichen Aktivität. Gewicht zu reduzieren gelingt langfristig nur dann, wenn Sie dementsprechend sportlich aktiv sind. Aber keine Angst: Sie müssen jetzt kein Leistungssportler werden, um Gewicht zu verlieren.

Im Laufe der Therapie werden wir einen auf Sie abgestimmten Ernährungs- und Bewegungsplan entwickeln. Kombiniert mit einer Akupunktur, welche positiv auf Ihren Stoffwechsel reagiert und Sie motiviert, sowie mit der Regulierung des Säure-Basen-Haushalts, werden wir gemeinsam Ihren überflüssigen Pfunden zu Leibe zu rücken.

Am Ende der Behandlung kommen Sie gut allein mit den neuen Lebensgewohnheiten klar und können so Ihr Wunschgewicht halten. Sie haben gelernt, dass man mit einer gesunden Ernährung auf nichts verzichten muss und das Bewegung Spaß macht.